AI Кухня
Камеры на кухнях детских садов и школ подключаются к системе. Искусственный интеллект следит за правилами гигиены: головной убор, перчатки, раздельное хранение сырой и готовой продукции. При нарушении — сразу сообщение ответственному.
Камеры кухонь
Город Ташкент · сегодня
312 кухонь · 14 предупреждений · 2 серьёзныхГоловной убор: OK
Перчатки: OK
Головной убор: OK
Перчатки: нет
ОНЛАЙН
Зелёный · онлайн
Детский сад №112, ЮнусабадВсе сотрудники в головных уборах и перчатках. За последние 24 часа нарушений нет.
Жёлтый · онлайн
Школа №45, Чиланзар10:42 — сотрудник работал без перчаток. Ответственному отправлено уведомление, в 10:51 исправлено.
Красный · онлайн
Детский сад №7, Сергели09:15 — сырое мясо и готовая еда на одном столе. Вызван инспектор.
Зелёный · онлайн
Школа №23, Мирзо-УлугбекТемпература холодильника по датчику в норме (+3°C).
Конфиденциальность детейКамеры наблюдают только за зоной кухни. Дети не попадают в кадр. Запись хранится 30 дней, её видит только инспектор.
Почему это важноВ 2025 году в образовательных учреждениях пищевым отравлением пострадали 1 940 детей. Система показывает нарушение до того, как случится отравление.
Результат носит рекомендательный характер. Окончательное решение принимает специалист Комитета.
Как это работает
- 01Камера подключаетсяСуществующая камера подключается к системе, новое оборудование не нужно.
- 02Система следит за правиламиГоловной убор, перчатки, сырая и готовая продукция, чистота — автоматически.
- 03Нарушение — сразу сообщениеОтветственному за кухню и региональному инспектору. Серьёзный случай — руководителю.